Les ingrédients de la recette
- Noix
- Sucre
- Eau
- Cannelle
- Vanille
Guide de préparation de la recette confiture de noix
Étape 1: Préparation des noix (20 minutes)
- Décortiquer les noix
- Les hacher grossièrement
Étape 2: Cuisson des noix (40 minutes)
- Placer les noix dans une casserole
- Ajouter de l’eau et du sucre
- Laisser mijoter à feu doux en remuant régulièrement
Étape 3: Réduction et texture (30 minutes)
- Laisser cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe et prenne une texture de confiture
- Aromatiser éventuellement avec de la vanille ou de la cannelle
Étape 4: Mise en pot (15 minutes)
- Stériliser les pots et les couvercles
- Verser la confiture chaude dans les pots
- Fermer hermétiquement et laisser refroidir
