Les ingrédients de la recette
- Thé matcha en poudre
- Lait
- Sucre
Guide de préparation de la recette thé matcha
Étape 1: Préparation des ustensiles et ingrédients (10 minutes)
- Sortir le fouet
- Préparer le matcha en poudre
- Chauffer de l’eau à 70°C
Étape 2: Préparation du thé matcha (5 minutes)
- Verser une petite quantité d’eau chaude sur le matcha
- Mélanger avec le fouet en formant un « W » jusqu’à obtention d’une mousse
- Compléter avec le reste d’eau chaude tout en continuant de fouetter
Étape 3: Dégustation du thé matcha (2 minutes)
- Transférer le thé matcha dans une tasse
- Savourer chaud
