Recette de Beurre Végétal pour Pâtisserie: Facile et Délicieux

Découvrez notre délicieux beurre végétal pour pâtisserie, une alternative savoureuse et légère pour sublimer toutes vos créations sucrées. Parfait pour des pâtes à tarte croustillantes et des gâteaux moelleux. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous!
Beurre végétal crémeux pour vos desserts

Les ingrédients de la recette

  • 300g de farine
  • 300g de beurre végétal
  • 125g de sucre glace
  • 1 pincée de sel

Guide de préparation de la recette beurre végétal pâtisserie

Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)

  • Peser les ingrédients: margarine végétale, eau, vinaigre de cidre, sel
  • Découper la margarine en petits morceaux
  • Préparer un récipient et un mixeur plongeant

Étape 2: Mélange des ingrédients (10 minutes)

  • Placer la margarine dans le récipient
  • Ajouter l’eau, le vinaigre de cidre et le sel
  • Mixer les ingrédients jusqu’à obtention d’une texture homogène

Étape 3: Refroidissement et ajustement (30 minutes)

  • Transférer le mélange dans un récipient hermétique
  • Laisser reposer au réfrigérateur jusqu’à ce que le beurre végétal durcisse
  • Ajuster la texture si nécessaire en ajoutant un peu d’eau ou de sel et en remixant si besoin

Étape 4: Conservation (5 minutes)

  • Transférer le beurre végétal dans un contenant adapté et le conserver au réfrigérateur
  • Utiliser dans vos recettes pâtissières comme un substitut végétal au beurre traditionnel

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