Les ingrédients de la recette
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 100g de chocolat noir
- 100g d’amandes effilées
Guide de préparation de la recette un magnet frigo
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Laver et éplucher les légumes
- Découper la viande en morceaux
- Préparer les assaisonnements nécessaires
Étape 2: Cuisson des éléments principaux (30 minutes)
- Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse
- Faire revenir la viande jusqu’à ce qu’elle soit dorée
- Ajouter les légumes et laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres
Étape 3: Préparation de la sauce (10 minutes)
- Déglacer la poêle avec un liquide de votre choix (vin blanc, bouillon, crème, etc.)
- Laisser réduire la sauce jusqu’à ce qu’elle épaississe légèrement
- Ajuster l’assaisonnement selon vos goûts
Étape 4: Dressage et dégustation (5 minutes)
- Disposer les éléments principaux dans une assiette de service
- Napper de sauce et ajouter quelques herbes fraîches pour la touche finale
- Déguster chaud en savourant chaque bouchée
