Les ingrédients de la recette
- Graines de chia
- Lait d’amande
- Miel
- Vanille en poudre
- Fruits frais (fraises, framboises, myrtilles)
- Amandes effilées
Guide de préparation de la recette du puding de chia
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Rassembler les ingrédients necessaires
- Mesurer la quantité de graines de chia
- Verser le lait dans un bol
- Ajouter le sirop d’érable ou le sucre selon votre choix
- Mélanger le tout et laisser reposer pendant 10 minutes
Étape 2: Préparation du mélange chia (5 minutes)
- Ajouter les graines de chia au mélange lait-sucre
- Mélanger soigneusement pour éviter les grumeaux
- Laisser reposer le mélange au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit
Étape 3: Préparation des garnitures (10 minutes)
- Couper les fruits frais en petits morceaux
- Torrefier les noix ou les graines pour plus de saveur
- Préparer un coulis de fruits si désiré
Étape 4: Assemblage et service (5 minutes)
- Sortir le mélange chia du réfrigérateur
- Diviser le puding de chia dans des verrines ou des bols
- Ajouter les garnitures sur le dessus de chaque portion
- Servir frais et savourer votre puding de chia maison!
