Les ingrédients de la recette
- 4 œufs
- 100g de fromage râpé
- 50g de beurre
- 30g de farine
- 300ml de lait
- Sel et poivre
Guide de préparation de la recette des ramequins pas cher
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Émincer finement les oignons
- Râper le fromage
- Couper le jambon en petits dés
Étape 2: Préparation de l’appareil (10 minutes)
- Battre les œufs dans un bol
- Ajouter la crème fraîche et mélanger
- Incorporer le fromage râpé et mélanger de nouveau
Étape 3: Assemblage des ramequins (5 minutes)
- Beurrer les ramequins
- Garnir le fond des ramequins avec les dés de jambon
- Répartir les oignons émincés sur le jambon
Étape 4: Cuisson des ramequins (25 minutes)
- Préchauffer le four à 180°C
- Verser l’appareil aux œufs dans les ramequins
- Enfourner pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que les ramequins soient bien dorés
Étape 5: Dégustation et service (5 minutes)
- Sortir les ramequins du four et laisser reposer quelques minutes
- Servir chaud en accompagnement d’une salade verte
