Les ingrédients de la recette
- Steaks hachés
- Oignons
- Ail
- Beurre
- Champignons
- Crème fraîche
- Vin rouge
- Farine
- Bouillon de boeuf
- Sel et poivre
Guide de préparation de la recette steaks hachés
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Eplucher et hacher les oignons
- Hacher l’ail
- Effeuiller et hacher le persil
Étape 2: Préparation de la viande (15 minutes)
- Mélanger la viande hachée avec les oignons, l’ail, le persil, du sel et du poivre
- Diviser le mélange en portions et former des steaks hachés
Étape 3: Cuisson des steaks hachés (10 minutes)
- Chauffer de l’huile dans une poêle à feu moyen
- Faire cuire les steaks hachés pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à votre goût
Étape 4: Dressage (5 minutes)
- Disposer les steaks hachés dans les assiettes de service
- Servir chaud, accompagné de frites, de salade verte ou de légumes
