Les ingrédients de la recette
- Farine
- Beurre
- Oeufs
- Sucre
- Levure chimique
- Sel
- Lait
- Vanille
Guide de préparation de la recette Pot à Farine
Étape 1: Préparation de la pâte (30 minutes)
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la pâte
- Mélanger la farine, le sel et l’eau dans un grand saladier
- Pétrir la pâte pendant environ 10 minutes jusqu’à obtenir une texture lisse et élastique
Étape 2: Repos de la pâte (1 heure)
- Couvrir la pâte d’un torchon propre et laisser reposer pendant au moins 1 heure pour qu’elle double de volume
Étape 3: Façonnage du Pot à Farine (15 minutes)
- Dégazer la pâte en appuyant dessus pour faire sortir l’air
- Diviser la pâte en deux parties égales
- Former des boules avec chaque partie de pâte et les placer sur une plaque de cuisson
Étape 4: Cuisson du Pot à Farine (45 minutes)
- Préchauffer le four à la température indiquée dans la recette
- Enfourner les pots à farine et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants
Étape 5: Dégustation (temps indéterminé)
- Laisser refroidir légèrement avant de démouler et servir le pot à farine avec des accompagnements de votre choix
