Les ingrédients de la recette
- Farine
- Sucre
- Beurre
- Oeufs
- Levure chimique
- Vanille
- Lait
- Sel
Guide de préparation de la recette Gâteaux Américain
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Préchauffer le four à 180°C
- Beurrer et fariner le moule à gâteau
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
Étape 2: Préparation de la pâte (15 minutes)
- Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier
- Dans un autre saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter le beurre fondu et le chocolat fondu au mélange d’œufs
- Incorporer petit à petit le mélange de farine tout en continuant de mélanger
Étape 3: Cuisson des gâteaux (25 minutes)
- Verser la pâte dans le moule préparé
- Enfourner et cuire pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre
- Laisser refroidir les gâteaux dans le moule avant de les démouler
Étape 4: Décoration (10 minutes)
- Faire fondre du chocolat pour le glaçage
- Étaler le glaçage sur les gâteaux refroidis
- Parsemer de décorations comme des vermicelles colorés ou des pépites de chocolat
