Les ingrédients de la recette
- 4 cl de pisco
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- 3 cl de jus de citron vert
- 1 blanc d’œuf
- Glaçons
- Quelques gouttes d’Angostura
Guide de préparation de la recette Pisco Cocktails
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Presser des citrons frais pour en extraire le jus
- Doser le pisco selon les quantités désirées
- Préparer du sirop de sucre
Étape 2: Assemblage du cocktail (5 minutes)
- Mélanger le jus de citron, le pisco et le sirop de sucre dans un shaker avec des glaçons
- Agiter vigoureusement pendant quelques secondes
Étape 3: Service et décoration (2 minutes)
- Verser le cocktail dans des verres à cocktail préalablement refroidis
- Décorer avec une tranche de citron ou une feuille de menthe
