Les ingrédients de la recette
- 150g de farine
- 100g de beurre
- 100g de fromage râpé (comté, emmental, etc.)
- 1 oeuf
- Sel et poivre
- Épices au choix (paprika, cumin, curry, etc.)
Guide de préparation de la recette gâteaux apéritifs
Étape 1: Préparation de la pâte (30 minutes)
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger la farine, le beurre et le sel dans un saladier pour former une pâte
- Étaler la pâte et découper des formes avec un emporte-pièce
Étape 2: Préparation de la garniture (20 minutes)
- Couper les ingrédients de garniture tels que jambon, fromage, olives en petits morceaux
- Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile
- Faire revenir les ingrédients de garniture dans la poêle pendant quelques minutes
Étape 3: Assemblage des gâteaux apéritifs (10 minutes)
- Déposer une cuillère de garniture sur chaque morceau de pâte
- Refermer les gâteaux en les pliant en deux et en appuyant sur les bords pour les sceller
- Enfourner les gâteaux pour environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés
