Les ingrédients de la recette
- Flocons d’avoine sans gluten
- Amandes
- Noix de cajou
- Graines de courge
- Graines de tournesol
- Cannelle en poudre
- Miel
- Huile de coco
- Pépites de chocolat noir
- Sel
Guide de préparation de la recette barres de céréales sans gluten
Étape 1: Préchauffage du four (10 minutes)
- Préchauffer le four à 180°C
Étape 2: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Chosir et mesurer les céréales sans gluten
- Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole
- Mélanger les céréales avec le mélange beurre-miel
Étape 3: Cuisson des barres de céréales (20 minutes)
- Étaler le mélange dans un moule rectangulaire préalablement beurré
- Presser fermement pour bien compacter les céréales
- Enfourner pendant 20 minutes jusqu’à ce que les barres soient dorées
Étape 4: Refroidissement et découpage (30 minutes)
- Laisser refroidir les barres à température ambiante
- Démouler délicatement et les découper en barres égales
