Les ingrédients de la recette
- 2 oz gin
- 1 oz jus de citron frais
- 1/2 oz sirop de grenadine
- 1 blanc d’oeuf
- Glaçons
- Cerise au marasquin pour garniture
Guide de préparation de la recette cocktail Pink Lady
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Choisir des citrons frais pour le jus
- Préparer les glaçons
- Sortir le gin, le jus de citron, le sirop de grenadine et les blancs d’œufs pour les laisser à température ambiante
Étape 2: Préparation du cocktail (5 minutes)
- Verser 6 cl de gin dans un shaker à cocktail
- Ajouter 2 cl de jus de citron
- Incorporer 1 cl de sirop de grenadine
- Ajouter 1 blanc d’œuf pour la texture
- Ajouter des glaçons dans le shaker
Étape 3: Shaker et filtrage du cocktail (5 minutes)
- Fermer le shaker et agiter vigoureusement pendant 10-15 secondes
- Passer le cocktail dans un verre à cocktail à l’aide d’une passoire fine pour retenir les glaçons
Étape 4: Décoration et service du cocktail (5 minutes)
- Décorer le cocktail avec une tranche de citron
- Optionnel: ajouter une cerise cocktail pour la touche finale
- Servir immédiatement et déguster ce délicieux cocktail Pink Lady
