Les ingrédients de la recette
- Pommes
- Cannelle en poudre
- Jus de citron
- Vanille en poudre
- Eau
Guide de préparation de la recette compote de pomme recette sans sucre
Étape 1: Préparation des pommes (10 minutes)
- Peler et couper les pommes en morceaux
- Retirer les pépins et les parties dures
Étape 2: Cuisson des pommes (20 minutes)
- Mettre les morceaux de pommes dans une casserole
- Ajouter un peu d’eau
- Cuire à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les pommes soient tendres
Étape 3: Réduire en compote (10 minutes)
- Écraser les pommes cuites à l’aide d’une fourchette ou d’un mixeur
- Continuer la cuisson à feu doux pour obtenir une texture de compote
Étape 4: Assaisonnement et finition (5 minutes)
- Ajuster la texture et la saveur de la compote selon vos goûts
- Ajouter éventuellement un peu de jus de citron pour la conservation
