Les ingrédients de la recette
- 1 yaourt nature
- 2 œufs
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 1/2 pot d’huile neutre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Arôme au choix (vanille, citron, fleur d’oranger)
- Beurre pour le moule
Guide de préparation de la recette couvercle de yaourt
Étape 1: Préparation de la base du yaourt (10 minutes)
- Mélanger le yaourt avec du sucre dans un bol
- Ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille
- Battre le mélange jusqu’à obtenir une texture lisse
Étape 2: Préparation du couvercle de yaourt (20 minutes)
- Verser la crème dans une casserole
- Ajouter le sucre et la fécule de maïs
- Faire chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu’à épaississement
- Retirer du feu et laisser refroidir légèrement
- Verser doucement la préparation sur le yaourt dans les bols individuels
Étape 3: Refroidissement et décoration (30 minutes)
- Placer les bols de yaourt au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour refroidir
- Avant de servir, ajouter des fruits frais ou des noix concassées pour la décoration
