Les ingrédients de la recette
- Olive oil
- Garlic
- Salt and pepper
- Chicken pieces
- Red wine
- Chicken broth
- Tomatoes
- Onion
- Carrots
- Celery
- Bay leaves
- Thyme
- Rosemary
Guide de préparation de la recette romarin frais
Étape 1: Sélection du romarin frais (5 minutes)
- Choisir des branches de romarin fraîches
- Vérifier qu’elles sont bien parfumées
Étape 2: Préparation du romarin (10 minutes)
- Laver délicatement les branches de romarin sous l’eau froide
- Sécher les branches avec un torchon propre
- Détacher les feuilles de romarin des tiges
Étape 3: Utilisation du romarin dans la cuisine (variable)
- Utiliser les feuilles de romarin hachées dans vos plats pour parfumer
- Intégrer les tiges de romarin entières dans des marinades ou des sauces pour infuser
- Adapter la quantité de romarin selon votre goût personnel
