Les ingrédients de la recette
- Gingembre frais
- Citron vert
- Sucre
- Eau
- Sirop de gingembre
- Rhum blanc
- Glace pilée
Guide de préparation de la recette Ginger Ale
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Rassembler le gingembre frais, le sucre, l’eau et les citrons
- Peler et râper le gingembre
- Presser les citrons pour en extraire le jus
Étape 2: Préparation du sirop de gingembre (20 minutes)
- Porter l’eau et le sucre à ébullition dans une casserole, remuer jusqu’à dissolution complète du sucre
- Ajouter le gingembre râpé et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes
- Laisser refroidir et filtrer le sirop pour enlever les morceaux de gingembre
Étape 3: Préparation du Ginger Ale (5 minutes)
- Dans un verre, mélanger du sirop de gingembre avec de l’eau gazeuse selon vos préférences
- Ajouter le jus de citron frais et remuer délicatement
- Ajouter des glaçons et quelques rondelles de citron pour la décoration
