Les ingrédients de la recette
- Tomates
- Concombres
- Poivrons
- Oignons
- Ail
- Carottes
- Haricots verts
- Courgettes
- Aubergines
Guide de préparation de la recette affiche légumes
Étape 1: Préparation des légumes (20 minutes)
- Éplucher et laver les légumes
- Couper les légumes en morceaux de taille égale
- Réserver les légumes dans des bols séparés
Étape 2: Cuisson des légumes (15 minutes)
- Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle
- Ajouter les légumes dans la poêle et les faire sauter à feu moyen
- Ajouter des herbes aromatiques selon votre goût
Étape 3: Assaisonnement et service (5 minutes)
- Assaisonner les légumes avec du sel et du poivre
- Ajouter un filet de vinaigre balsamique pour plus de saveur
- Disposer les légumes dans un plat de service et servir chaud
