Les ingrédients de la recette
- Filet de poulet
- Légumes variés (carottes, courgettes, poivrons, brocolis, etc.)
- Ail
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Guide de préparation de la recette « Sans féculent, perte de poids »
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Préparer et couper les légumes frais
- Mariner les protéines avec des herbes et des épices
- Préparer le bouillon ou la base pour la cuisson
Étape 2: Cuisson des protéines (15 minutes)
- Cuire les protéines dans une poêle chaude avec un filet d’huile
- Aromatiser avec des aromates et laisser mijoter à feu doux
Étape 3: Préparation des légumes (10 minutes)
- Faire sauter les légumes dans une poêle antiadhésive
- Assaisonner avec des herbes fraîches et du sel de mer
- Ajouter un peu d’eau si nécessaire pour la cuisson
Étape 4: Dressage et service (5 minutes)
- Disposer les protéines et les légumes harmonieusement sur une assiette
- Ajouter un filet d’huile d’olive et quelques graines pour la texture
