Les ingrédients de la recette
- 1 kg de moules fraîches
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 100 ml de vin blanc
- 1 bouquet de persil frais
- Sel et poivre
- Beurre
Guide de préparation de la recette moule halloween
Étape 1: Préparation du moule (20 minutes)
- Préchauffer le four à 180°C
- Beurrer et fariner le moule en forme de citrouille
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
Étape 2: Préparation de la pâte à gâteau (15 minutes)
- Mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtention d’une texture crémeuse
- Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout
- Incorporer la farine, la levure et le lait à la préparation
Étape 3: Assemblage du gâteau (10 minutes)
- Verser une partie de la pâte dans le moule
- Étaler une couche de chocolat fondu sur la pâte
- Recouvrir avec le reste de la pâte
Étape 4: Cuisson du gâteau (30 minutes)
- Enfourner le moule au four préchauffé
- Laisser cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré
- Laisser refroidir avant de démouler et décorer selon vos envies
