Les ingrédients de la recette
- Chocolat noir de haute qualité
- Crème fraîche entière
- Beurre doux
- Sucre en poudre
- Extrait de vanille
- Pépites de chocolat blanc
- Noix de coco râpée
Guide de préparation de la recette Tête de Nègre Bonbon
Étape 1: Préparation de la base (20 minutes)
- Préparation du biscuit chocolaté
- Préparation de la crème au beurre
Étape 2: Montage des têtes de nègre (15 minutes)
- Assemblage des différentes couches
Étape 3: Cuisson et façonnage (30 minutes)
- Cuisson des bonbons au chocolat
- Façonnage des têtes de nègre
Étape 4: Dégustation et conservation (temps variable)
- Déguster les têtes de nègre
- Conserver dans un endroit frais et sec