Les ingrédients de la recette
- 4 bananes mûres
- 100g de beurre
- 100g de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 8 tranches de pain de mie
- 2 œufs
- 20cl de lait
- Beurre pour la cuisson
- Sucre glace pour la décoration
Guide de préparation de la recette thé à la banane
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Choisir des bananes mûres et les éplucher
- Chauffer de l’eau pour l’infusion
Étape 2: Infusion du thé (5 minutes)
- Ajouter les feuilles de thé dans l’eau chaude
- Laisser infuser selon le temps recommandé pour le type de thé choisi
Étape 3: Préparation de la purée de banane (10 minutes)
- Écraser les bananes dans un bol
- Ajouter un peu d’eau chaude si nécessaire pour obtenir la consistance désirée
Étape 4: Mélange du thé et de la purée de banane (5 minutes)
- Verser l’infusion de thé dans la purée de banane
- Mélanger soigneusement jusqu’à obtenir une boisson homogène
Étape 5: Dégustation (temps indéterminé)
Servir le thé à la banane chaud ou froid selon les préférences, et savourer!
