Les ingrédients de la recette
- Petits fours salés
- Mini-quiches
- Bouchées au fromage de chèvre et miel
- Mini-sandwiches au saumon fumé
- Canapés au foie gras
- Mini-croissants au jambon et fromage
- Bouchées de crudités et dip
- Mini-feuilletés aux champignons
- Mini-brochettes de poulet mariné
- Verrines de salade composée
- Tartelettes aux légumes grillés
- Mini-éclairs au saumon
- Mini-tartes fines aux tomates cerises et fromage de chèvre
- Mini-bagels au saumon fumé et fromage frais
- Bouchées de pâté en croûte
Guide de préparation de la recette idée buffet baptême
Étape 1: Préparation des entrées (30 minutes)
- Préparer des mini quiches
- Préparer des verrines de saumon fumé
- Préparer des mini brochettes de légumes grillés
Étape 2: Préparation des plats principaux (1 heure)
- Préparer des mini croque-monsieur
- Préparer des mini burgers
- Préparer des mini tartes salées
Étape 3: Préparation des accompagnements (45 minutes)
- Préparer des salades diverses
- Préparer des plateaux de fromages et de charcuterie
- Préparer des mini pains et des sauces variées
Étape 4: Préparation des desserts (1 heure)
- Préparer des mini cupcakes
- Préparer des macarons
- Préparer des verrines de fruits frais
