Les ingrédients de la recette
- 2 filets de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 200g de champignons de Paris
- 20cl de vin blanc
- 20cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Guide de préparation de la recette: Quelle casseroles pour plaque vitroceramique
Étape 1: Préparation des ustensiles (5 minutes)
- Vérifier la compatibilité des casseroles avec la plaque vitroceramique
- Choisir des casseroles avec un fond épais et adapté à la chaleur indirecte
Étape 2: Mise en place des ingrédients (10 minutes)
- Sortir les ingrédients nécessaires à la préparation du plat
- Prévoir les différents ustensiles tels que fouet, spatule, etc.
Étape 3: Cuisson à feu doux (15 minutes)
- Placer la casserole sur la plaque vitroceramique à feu doux
- Remuer régulièrement pour éviter les brûlures
Étape 4: Surveiller la cuisson (durée variable)
- Vérifier la cuisson des aliments en adaptant la température de la plaque
- Ajuster la puissance de chauffe si nécessaire
Étape 5: Nettoyage et entretien (10 minutes)
- Laisser refroidir la casserole avant de la nettoyer
- Utiliser des produits adaptés pour l’entretien de la plaque vitroceramique
