Les ingrédients de la recette
- 250g de beurre
- 250g de sucre
- 4 œufs
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 150g de chocolat blanc
- Colorant alimentaire rose ou bleu, selon le sexe du bébé
- Sucre glace pour la décoration
Guide de préparation de la recette gateau annonce grossesse
Étape 1: Préparation de la pâte (30 minutes)
- Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier
- Ajouter les œufs, le lait et le beurre fondu, puis mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse
Étape 2: Préparation du nappage (15 minutes)
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Ajouter la crème fraîche et bien remuer jusqu’à homogénéisation du mélange
Étape 3: Cuisson et montage du gâteau (1 heure)
- Préchauffer le four à 180°C
- Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 30 minutes
- Laisser refroidir le gâteau, puis le démouler délicatement sur un plat de service
- Napper le gâteau du mélange chocolat-crème fraîche
