Les ingrédients de la recette
- 250g de beurre doux
- 250g de sucre en poudre
- 250g de farine
- Le zeste de 2 citrons
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
- 125g de chocolat noir
- 125g de crème liquide
- Des fruits rouges frais pour la décoration
Guide de préparation de la recette Amour
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Émincer les oignons
- Hacher l’ail
- Découper le poulet en morceaux
- Préparer les herbes et les épices
Étape 2: Cuisson du poulet (15 minutes)
- Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle
- Faire dorer les morceaux de poulet de chaque côté
- Ajouter les oignons et l’ail
- Laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit
Étape 3: Préparation de la sauce (10 minutes)
- Verser un verre de vin rouge dans la poêle
- Ajouter les herbes et les épices
- Laisser réduire la sauce
Étape 4: Dressage et service (5 minutes)
- Disposer les morceaux de poulet dans une assiette
- Arroser de sauce
- Servir avec des légumes de saison
