Les ingrédients de la recette
- Chocolat noir de qualité
- Beurre de cacahuète crémeux
- Sucre
- Beurre
Guide de préparation de la recette Chocolat au Beurre de Cacahuète
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Sortir le chocolat et le beurre de cacahuète du réfrigérateur pour qu’ils ramollissent à température ambiante
- Préparer tous les ustensiles nécessaires
Étape 2: Faire fondre le chocolat (10 minutes)
- Casser le chocolat en morceaux dans un bol résistant à la chaleur
- Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant doucement jusqu’à obtenir une texture lisse
Étape 3: Incorporation du beurre de cacahuète (5 minutes)
- Ajouter le beurre de cacahuète fondu au chocolat fondu et mélanger délicatement jusqu’à obtenir une préparation homogène
Étape 4: Moulage du chocolat au beurre de cacahuète (15 minutes)
- Verser la préparation dans des moules en silicone ou un plat tapissé de papier cuisson
- Laisser reposer à température ambiante ou au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse
Étape 5: Démoulage et dégustation (5 minutes)
- Démouler délicatement les chocolats au beurre de cacahuète une fois qu’ils sont complètement figés
- Déguster ces délices fondants et savoureux