Les ingrédients de la recette
- 200g de flocons de bonite
- 1 oignon rouge
- 2 gousses d’ail
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 carotte
- 2 tomates
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre
- Un bouquet de persil
- 200ml de vin blanc
Guide de préparation de la recette flocons de bonite
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Laver et couper les légumes
- Égoutter le thon
Étape 2: Cuisson des flocons de bonite (20 minutes)
- Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile
- Ajouter les flocons de bonite dans la poêle
- Laisser cuire jusqu’à ce que les flocons de bonite soient dorés
- Retirer du feu et réserver
Étape 3: Préparation de l’accompagnement (10 minutes)
- Faire bouillir de l’eau pour les pâtes
- Cuire les pâtes al dente dans l’eau bouillante salée
Étape 4: Dressage (5 minutes)
- Disposez les flocons de bonite dans une assiette
- Ajoutez les pâtes cuites à côté
- Servir chaud et déguster!
