Les ingrédients de la recette
- Bananes mûres
- Sucre en poudre
- Crème fraîche
- Lait entier
- Extrait de vanille
Guide de préparation de la recette glace banane
Étape 1: Préparation des bananes (10 minutes)
- Peler les bananes
- Couper les bananes en rondelles
Étape 2: Congélation des bananes (4 heures)
- Disposer les rondelles de banane sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Mettre au congélateur pendant au moins 4 heures
Étape 3: Mixage des bananes congelées (5 minutes)
- Sortir les bananes du congélateur
- Les mixer dans un blender jusqu’à obtenir une texture lisse
Étape 4: Ajout des ingrédients supplémentaires (5 minutes)
- Ajouter du lait ou de la crème fraîche pour obtenir la consistance souhaitée
- Ajouter du sucre si nécessaire, selon votre goût
Étape 5: Mise en forme et présentation (5 minutes)
- Verser la préparation dans un récipient adapté pour la glace
- Laisser reposer au congélateur pendant 1 à 2 heures avant de servir
