Recette française: repas à boire facile et délicieux

Découvrez notre délicieuse soupe à l'oignon gratinée, un repas réconfortant à boire rempli de saveurs françaises authentiques. Oignons caramélisés, bouillon parfumé et fromage fondant se marient pour créer une expérience gustative inoubliable. À déguster chaud pour un vrai plaisir gourmand!
Boisson gourmet: Recettes françaises raffinées

Les ingrédients de la recette

  • Vin blanc
  • Ail
  • Échalotes
  • Beurre
  • Crème fraîche
  • Sel
  • Poivre noir

Guide de préparation de la recette repas à boire

Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)

  • Eplucher et couper les légumes
  • Hacher les herbes fraîches
  • Sortir la viande du réfrigérateur pour qu’elle atteigne la température ambiante

Étape 2: Cuisson de la viande (30 minutes)

  • Chauffer une poêle à feu moyen-vif
  • Faire cuire la viande en la retournant plusieurs fois pour une cuisson uniforme
  • Assaisonner la viande avec des herbes et des épices selon votre goût

Étape 3: Préparation de la sauce (15 minutes)

  • Faire fondre du beurre dans une casserole
  • Ajouter de la farine pour faire un roux
  • Verser progressivement du bouillon en remuant constamment pour éviter les grumeaux
  • Laisser mijoter la sauce jusqu’à ce qu’elle épaississe

Étape 4: Présentation du plat (5 minutes)

  • Dresser la viande dans les assiettes
  • Napper de sauce chaud
  • Servir accompagné d’un bon vin

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