Les ingrédients de la recette
- Filet de boeuf
- Beurre
- Echalotes
- Bouillon de boeuf
- Vin rouge
- Carottes
- Champignons de Paris
- Farine
- Thym
- Laurier
- Sel et poivre
Guide de préparation de la recette utilisation poele inox
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Laver et préparer les légumes
- Découper la viande en morceaux
- Assaisonner les ingrédients
Étape 2: Chauffage de la poêle inox (5 minutes)
- Chauffer la poêle à feu moyen pour la préchauffer
Étape 3: Cuisson des ingrédients (20 minutes)
- Faire revenir la viande dans la poêle chaude
- Ajouter les légumes et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres
- Assaisonner selon les goûts
Étape 4: Dressage et service (5 minutes)
- Disposer les ingrédients dans une assiette de service
- Ajouter des herbes fraîches pour la touche finale
Étape 5: Dégustation (variable)
- Savourer votre plat préparé avec la poêle inox
- Accompagner d’un bon vin français pour une expérience gustative optimale
