Les ingrédients de la recette
- 200g de farine
- 150g de sucre en poudre
- 150g de beurre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100ml de lait
- 100g de chocolat pour la décoration
- 100g de sucre glace
- Colorants alimentaires
Guide de préparation de la recette Gâteau d’anniversaire bébé
Étape 1: Préparation de la pâte à gâteau (30 minutes)
- Préchauffez le four à la température indiquée dans la recette
- Mélangez les ingrédients secs dans un saladier
- Battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène
Étape 2: Cuisson de la pâte à gâteau (40 minutes)
- Beurrez et farinez un moule à gâteau
- Versez la pâte dans le moule et lissez la surface
- Enfournez le gâteau et laissez cuire le temps indiqué dans la recette
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau
Étape 3: Préparation de la garniture et décoration (20 minutes)
- Préparez la crème ou la ganache pour garnir le gâteau
- Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le couper en étages si nécessaire
- Garnissez le gâteau de crème, de fruits ou de décorations selon le thème de l’anniversaire
