Les ingrédients de la recette
- Pâte brisée
- Œufs
- Crème fraîche
- Fromage râpé
- Lardons
- Oignons
- Sel et poivre
Guide de préparation de la recette mini bocaux
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Préchauffer le four à 180°C
- Laver, éplucher et couper les légumes en petits morceaux
- Découper le fromage en cubes
Étape 2: Préparation de la garniture (15 minutes)
- Mélanger les légumes avec des herbes de Provence et de l’huile d’olive
- Assaisonner avec du sel et du poivre
- Répartir la garniture dans les mini bocaux
Étape 3: Préparation de l’appareil à quiche (10 minutes)
- Battre les œufs avec la crème fraîche dans un bol
- Ajuster l’assaisonnement avec du sel et du poivre
- Verser l’appareil dans les mini bocaux sur la garniture préparée
Étape 4: Cuisson des mini bocaux (25 minutes)
- Placer les mini bocaux sur une plaque de cuisson
- Enfourner pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée
- Laisser refroidir avant de déguster
