Les ingrédients de la recette
- Tortillas
- Poulet cuit et coupé en morceaux
- Feuilles de laitue
- Tomates cerises coupées en deux
- Avocat tranché
- Mayonnaise maison ou du commerce
- Moutarde de Dijon
- Sel et poivre
- Jus de citron
- Fromage râpé (optionnel)
Guide de préparation de la recette Wrap Froid Poulet
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Préparer le poulet en le découpant en fines lamelles
- Laver et couper les légumes en julienne
- Préparer la sauce en mélangeant yaourt, moutarde, sel et poivre
- Couper le fromage en petits morceaux
Étape 2: Assemblage du wrap (10 minutes)
- Étaler une tortilla sur le plan de travail
- Étaler une couche de sauce au yaourt
- Ajouter une poignée de légumes
- Placer les lamelles de poulet sur les légumes
- Ajouter les morceaux de fromage
- Rouler la tortilla pour former le wrap
Étape 3: Découpe et service (5 minutes)
- Découper le wrap en tranches pour une présentation élégante
- Servir avec des quartiers de citron et des feuilles de salade
