Les ingrédients de la recette
- Morilles surgelées
- Beurre
- Oignon
- Crème fraîche
- Vin blanc
- Sel et poivre
- Farine
- Bouillon de volaille
- Persil frais
Guide de préparation de la recette morilles surgelées
Étape 1: Décongélation des morilles (30 minutes)
- Sortir les morilles du congélateur et les laisser décongeler à température ambiante
Étape 2: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Nettoyer les morilles décongelées
- Hacher finement de l’ail et de l’échalote
- Couper du persil frais
Étape 3: Cuisson des morilles (20 minutes)
- Faire chauffer du beurre dans une poêle
- Ajouter l’ail et l’échalote hachés, faire revenir pendant quelques minutes
- Ajouter les morilles nettoyées, laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement
- Ajouter du sel, du poivre et du persil frais
Étape 4: Finalisation et service (5 minutes)
- Vérifier la cuisson des morilles, ajuster l’assaisonnement si nécessaire
- Servir les morilles chaudes en accompagnement d’une viande ou d’un plat principal
