Les ingrédients de la recette
- Panais
- Pommes de terre
- Beurre
- Lait
- Sel
- Poivre
Guide de préparation de la recette puree de panais companion
Étape 1: Préparation des panais (10 minutes)
- Peler et couper les panais en morceaux
Étape 2: Cuisson des panais (20 minutes)
- Placer les morceaux de panais dans le bol du Companion
- Ajouter de l’eau jusqu’à recouvrir les panais
- Programmer le Companion en mode cuisson vapeur pendant 20 minutes
Étape 3: Préparation de la purée (5 minutes)
- Retirer les panais cuits du Companion et les mettre dans un récipient
- Ajouter du beurre, du lait, du sel et du poivre selon votre goût
- Utiliser le Companion pour mixer les panais jusqu’à obtenir une purée lisse
Étape 4: Service de la purée de panais (2 minutes)
- Transférer la purée dans un plat de service
- Optionnel: Ajouter une touche de persil frais haché pour décorer
