Recette facile de tarte flambée au four électrique

Découvrez la magie de la tarte flambée française avec notre four électrique ultra pratique ! Savourez une délicieuse garniture de crème fraîche, lardons et oignons croustillants. Une explosion de saveurs à chaque bouchée. Bon appétit ! #tarteflambee #cuisinefrançaise
Tarte flambée dorée sortie du four électrique

Les ingrédients de la recette

  • Pâte à tarte flambée
  • Oignons
  • Lardons
  • Crème fraîche
  • Fromage râpé (idéalement du munster)
  • Sel et poivre
  • Muscade (facultatif)

Guide de préparation de la recette four a tarte flambée électrique

Étape 1: Préparation de la pâte (30 minutes)

  • Mélanger la farine, l’eau, le sel et l’huile dans un saladier
  • Pétrir la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène
  • Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes

Étape 2: Préparation de la garniture (20 minutes)

  • Emincer les oignons et les lardons
  • Mélanger la crème fraîche avec le sel, le poivre et la muscade
  • Etaler la pâte à tarte sur une plaque de cuisson

Étape 3: Montage et cuisson de la tarte flambée (15 minutes)

  • Etaler une couche de crème fraîche sur la pâte à tarte
  • Disposer les oignons et les lardons sur la crème
  • Enfourner la tarte flambée dans le four électrique préchauffé à 250°C pendant 10-12 minutes

Étape 4: Dégustation (temps indéterminé)

  • Sortir la tarte flambée du four et la découper en parts
  • Servir chaud et déguster la tarte flambée électrique

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