Les ingrédients de la recette
- Yaourt nature
- Miel
- Fruits frais (fraises, framboises, mangues, etc.)
- Frutos secos (noix, amandes, noisettes)
- Granola o muesli
Guide de préparation de la recette Yaourt Nova nature
Étape 1: Préparation du yaourt (8 heures de repos)
- Chauffer le lait jusqu’à ce qu’il atteigne environ 43°C
- Ajouter le yaourt nature et mélanger doucement
- Verser le mélange dans des pots en verre stérilisés
- Laisser reposer les pots dans un endroit chaud et à l’abri de la lumière pendant au moins 8 heures
Étape 2: Refroidissement du yaourt (2 heures)
- Une fois la fermentation terminée, réfrigérer les pots de yaourt pendant au moins 2 heures pour les refroidir
Étape 3: Dégustation du Yaourt Nova nature
- Sortir les pots de yaourt du réfrigérateur et servir frais
- Déguster le yaourt nature tel quel ou avec des fruits, du miel ou des céréales
