Les ingrédients de la recette
- 250g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Guide de préparation de la recette française : peser ses aliments
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Laver et couper les légumes en dés
- Découper la viande en morceaux
- Émincer les herbes fraîches
Étape 2: Mise en place de la cuisine (10 minutes)
- Sortir les ustensiles nécessaires
- Préchauffer le four
- Aiguiser les couteaux
Étape 3: Cuisson et assemblage (1 heure)
- Commencer la cuisson de la viande
- Faire revenir les légumes dans une poêle
- Préparer la sauce et laisser mijoter
- Assembler les différentes composantes du plat
Étape 4: Dressage et finition (15 minutes)
- Présenter le plat dans une assiette creuse
- Ajuster l’assaisonnement si nécessaire
- Ajouter une touche de décoration avec les herbes fraîches
