Les ingrédients de la recette
- Abricots mûrs
- Poudre de noix de coco
- Farine
- Sucre
- Beurre
- Oeufs
- Lait de coco
- Extrait de vanille
- Sel
Guide de préparation de la recette abricot et coco
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Eplucher et dénoyauter les abricots
- Râper la noix de coco
- Hacher finement les amandes
Étape 2: Préparation de la garniture (15 minutes)
- Mélanger les abricots coupés en petits dés avec la noix de coco râpée
- Ajouter les amandes hachées et mélanger le tout délicatement
- Réserver au frais pendant 30 minutes
Étape 3: Préparation de la pâte sablée (30 minutes)
- Mélanger la farine, le beurre, le sucre et la poudre d’amandes pour obtenir une pâte homogène
- Etaler la pâte dans un moule à tarte et laisser reposer au frais pendant 1 heure
Étape 4: Montage de la tarte (10 minutes)
- Etaler la garniture d’abricot et de coco sur la pâte sablée
- Enfourner la tarte dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes
Étape 5: Dégustation (temps de repos)
- Laisser la tarte refroidir avant de servir
- Déguster la tarte abricot et coco en savourant chaque bouchée
