Les ingrédients de la recette Omelette au Sucre :
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4 œufs
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50g de sucre
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30g de beurre
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1 cuillère à café d’extrait de vanille
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Sucre glace pour saupoudrer
Guide de préparation : Recette Omelette au Sucre ultra gourmande
Étape 1 : Préparation des ingrédients (10 minutes)
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Séparer les blancs des jaunes d’œufs
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Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux
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Monter les blancs en neige ferme
Étape 2 : Cuisson rapide de l’omelette au sucre (5 minutes)
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Faire fondre le beurre dans une poêle chaude
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Verser les blancs en neige, puis le mélange jaunes-sucre par-dessus
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Cuire à feu doux jusqu’à ce que l’omelette soit légèrement dorée
Étape 3 : Dressage et touche finale (2 minutes)
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Rouler délicatement l’omelette
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Transférer dans une assiette
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Saupoudrer généreusement de sucre glace
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Déguster immédiatement cette recette d’omelette au sucre encore tiède
Pourquoi tester cette Recette Omelette au Sucre ?
Parce qu’elle est rapide, simple, et ultra réconfortante ! Parfaite pour un goûter improvisé ou un dessert express.









