Les ingrédients de la recette
- Oignons
- Beurre
- Sel
- Poivre
Guide de préparation de la recette coupe oignons
Étape 1: Préparation des oignons (10 minutes)
- Peler les oignons
- Couper les extrémités des oignons
- Couper les oignons en deux dans le sens de la hauteur
Étape 2: Émincer les oignons (5 minutes)
- Poser chaque demi-oignon à plat sur la planche
- Couper des tranches fines en partant du bord coupé vers l’autre extrémité
Étape 3: Hacher les oignons (3 minutes)
- Rassembler les tranches d’oignons coupées
- Couper perpendiculairement pour obtenir des morceaux plus petits
Étape 4: Ciseler les oignons (2 minutes)
- Couper les morceaux d’oignons hachés en fines lamelles
- Faire des incisions perpendiculaires pour obtenir un ciselé
