Les ingrédients de la recette
- Farine
- Sucre
- Beurre
- Œuf
- Levure chimique
- Vanille
- Pépites de chocolat
Guide de préparation de la recette biscuits americains
Étape 1: Préparation de la pâte à biscuits (30 minutes)
- Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un bol
- Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger jusqu’à obtenir une texture sableuse
- Incorporer les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement
Étape 2: Façonnage des biscuits (15 minutes)
- Préchauffer le four à 180°C
- Former des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Les aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère
Étape 3: Cuisson des biscuits (12 minutes)
- Enfourner les biscuits et les laisser cuire pendant environ 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés
- Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster
