Guide des Dimensions du Petit Lave-vaisselle: Choix Pratique pour Votre Cuisine

Découvrez la recette délicieuse des coquilles Saint-Jacques à la Provençale, un plat emblématique de la cuisine française. Savoureux et raffiné, ce plat à base de fruits de mer saura ravir vos papilles et émerveiller vos convives. À déguster sans modération !
Découvrez la recette parfaite pour maximiser l'espace avec un petit lave-vaisselle.

Les ingrédients de la recette

  • Volaille (poulet, dinde, canard) coupée en morceaux
  • Lardons ou lard coupé en dés
  • Champignons de Paris frais
  • Carottes en rondelles
  • Oignon émincé
  • Ail écrasé
  • Bouquet garni (thym, laurier, persil)
  • Vin rouge
  • Fond de veau
  • Beurre
  • Farine
  • Sel et poivre

Guide de préparation de la recette dimension petit lave vaisselle

Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Hacher finement l’oignon et l’ail
  • Couper les légumes en dés

Étape 2: Cuisson de la viande (20 minutes)

  • Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle
  • Faire revenir la viande jusqu’à ce qu’elle soit dorée

Étape 3: Préparation de la sauce (10 minutes)

  • Ajouter l’oignon et l’ail dans la poêle et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés
  • Verser le vin rouge et laisser mijoter quelques minutes
  • Ajouter les tomates concassées, le bouillon, le thym et le laurier
  • Laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes

Étape 4: Assemblage et cuisson final (25 minutes)

  • Disposer la viande dans un plat allant au four
  • Verser la sauce par-dessus
  • Couvrir le plat d’une feuille d’aluminium
  • Enfourner pendant environ 15 minutes, puis retirer l’aluminium et poursuivre la cuisson pendant encore 10 minutes

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