Les ingrédients de la recette
- 500g de farine
- 1L de lait
- 6 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Beurre pour la cuisson
Guide de préparation de la recette 50 crêpes
Étape 1: Préparation de la pâte à crêpes (20 minutes)
- Mélanger la farine et le sel dans un bol
- Ajouter les œufs et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
- Incorporer le lait petit à petit en remuant constamment
- Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse
Étape 2: Cuisson des crêpes (30 minutes)
- Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et y verser une louche de pâte
