Recette d’amandes bâtonnets croustillants: savourez ce délice français

Découvrez une délicieuse gourmandise française: les amandes bâtonnets croustillants. Un mariage parfait entre la douceur de l'amande et le croquant de la cuisson au four. Parfait pour une pause sucrée et savoureuse!
Délice croustillant: les amandes bâtonnets!

Les ingrédients de la recette

  • Amandes entières non salées
  • Blanc d’oeuf
  • Sucre en poudre
  • Beurre
  • Farine

Guide de préparation de la recette Amandes Bâtonnets

Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)

  • Eplucher les amandes
  • Préparer les ustensiles nécessaires

Étape 2: Blanchir les amandes (10 minutes)

  • Porter une casserole d’eau à ébullition
  • Plonger les amandes dans l’eau bouillante pendant quelques minutes
  • Égoutter et laisser refroidir les amandes

Étape 3: Préparation des bâtonnets d’amandes (15 minutes)

  • Découper les amandes blanchies en forme de bâtonnets
  • Veiller à ce que les bâtonnets soient de taille uniforme

Étape 4: Finition et présentation (5 minutes)

  • Disposer les bâtonnets d’amandes sur un plateau de service
  • Les servir avec un coulis de fruits rouges ou du miel

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