Recette de Bière La Chouffe : Comment préparer cette boisson délicieuse?

Découvrez la bière La Chouffe, une délicieuse bière belge blonde, brassée avec passion et savoir-faire traditionnel. Avec ses arômes fruités et sa mousse onctueuse, elle vous transportera dans un voyage gustatif unique. À déguster sans modération pour une expérience rafraîchissante et inoubliable!
Recette de Bière La Chouffe: un délice brassé à la perfection.

Les ingrédients de la recette

  • 500g de viande de boeuf
  • 2 oignons
  • 2 carottes
  • 2 gousses d’ail
  • 200g de lardons fumés
  • 1 bouteille de bière La Chouffe
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • Bouquet garni (thym, laurier, persil)
  • Sel et poivre
  • Beurre

Guide de préparation de la recette Bierre La Chouffe

Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)

  • Éplucher et couper les légumes
  • Hacher l’ail et les herbes
  • Faire chauffer le bouillon de légumes

Étape 2: Cuisson de la viande (30 minutes)

  • Faire chauffer de l’huile dans une cocotte
  • Faire dorer la viande de chaque côté
  • Ajouter les légumes et laisser mijoter

Étape 3: Préparation de la sauce (15 minutes)

  • Ajouter la bière La Chouffe dans la cocotte
  • Ajouter le bouquet garni et laisser mijoter
  • Rectifier l’assaisonnement si nécessaire

Étape 4: Cuisson finale (1 heure)

  • Laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que la viande soit tendre
  • Retirer le bouquet garni avant de servir

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