Les ingrédients de la recette
- Blé de printemps
- Beurre
- Oignons
- Carottes
- Céleri
- Ail
- Bouillon de légumes
- Thym
- Laurier
- Sel et poivre
Guide de préparation de la recette Blé de Printemps
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Laver et éplucher les légumes
- Hacher finement les herbes fraîches
Étape 2: Cuisson du blé (15 minutes)
- Porter une casserole d’eau salée à ébullition
- Ajouter le blé et laisser cuire selon les indications sur l’emballage
- Égoutter le blé une fois cuit
Étape 3: Préparation de la garniture (10 minutes)
- Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle
- Faire revenir les légumes hachés jusqu’à ce qu’ils soient tendres
- Ajouter les herbes fraîches et assaisonner selon votre goût
Étape 4: Assemblage du plat (5 minutes)
- Mélanger le blé cuit avec la garniture préparée
- Servir chaud, garni de quelques feuilles d’herbes fraîches pour la touche finale
