Les ingrédients de la recette
- 500g de viande hachée (boeuf)
- 4 grands pains à burger
- 4 tranches de fromage (cheddar ou fromage à hamburger)
- 1 oignon rouge
- 1 tomate
- Feuilles de laitue
- Mayonnaise
- Moutarde
- Ketchup
- Cornichons ou pickles
- Beurre
- Sel et poivre
Guide de préparation de la recette cuisine burger
Étape 1: Préparation des ingrédients (30 minutes)
- Préparez les pains à burger en les coupant en deux
- Hachez finement les oignons et l’ail
- Coupez les tomates en rondelles
- Lavez et essorez la salade
- Préparez les steaks hachés en les assaisonnant
Étape 2: Cuisson des steaks (15 minutes)
- Faites chauffer une poêle et faites cuire les steaks selon votre préférence de cuisson
Étape 3: Préparation des garnitures (15 minutes)
- Faites revenir les oignons et l’ail dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés
- Chauffez les pains à burger au four ou au grille-pain
- Préparez les sauces et condiments (ketchup, moutarde, mayonnaise, etc.)
Étape 4: Assemblage des burgers (10 minutes)
- Étalez les sauces sur les pains à burger
- Ajoutez une feuille de salade, une tranche de tomate, le steak, les oignons et l’ail dorés
- Fermez les burgers avec le haut des pains et maintenez-les avec des pics si nécessaire
Étape 5: Service et dégustation (5 minutes)
- Servez les burgers chauds avec des frites ou des légumes
- Dégustez vos délicieux burgers maison en famille ou entre amis
