Les ingrédients de la recette
- Fromage parmesan râpé
- Pâte feuilletée
- Oeuf
- Herbes fraîches (ex: basilic, persil)
- Poivre noir moulu
- Sel
Guide de préparation de la recette du fromage parmesan
Étape 1: Préparation de l’équipement et des ingrédients (10 minutes)
- Vérifier que vous avez tous les ingrédients nécessaires
- Râper le fromage parmesan si besoin
Étape 2: Préchauffage du four (5 minutes)
- Préchauffer le four à 180°C
Étape 3: Préparation du fromage parmesan (5 minutes)
- Étaler le fromage râpé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Étape 4: Cuisson du fromage parmesan (12-15 minutes)
- Enfourner la plaque de fromage parmesan dans le four préchauffé
- Laisser cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré
Étape 5: Refroidissement et durcissement du fromage (10 minutes)
- Sortir la plaque du four et laisser refroidir le fromage parmesan
- Le fromage va durcir en refroidissant, devenant croustillant
Étape 6: Dégustation du fromage parmesan (temps de votre choix!)
- Déguster le fromage parmesan croustillant tel quel, ou l’utiliser pour agrémenter vos plats
